中村調理製菓専門学校WEBパンフ

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28技術・知識・感性のすべてを学びます。ここでは、その一部をご紹介します。在校中に習得できるレシピ例華やかさを支えるのは、徹底した基礎力。製菓・製パンの基本から、製菓焼き菓子やケーキといった洋菓子だけにとどまらず、パンや和菓子など最大280種類（2年コース）のレシピを習得できます。製パンパン作りに特化したプログラム。食パンなど基本のパン作りから、菓子パンや惣菜パンなど多種多様な製パン技術を身につけます。