ナカムラの先生たちに質問してみた | 中村調理製菓専門学校（福岡）

日本料理教員山片良
- 教員一筋
- 野球
- 母親の作ったカレーライス
- 厳しさの中に楽しさがあるところ
日本料理教員松永文吾
- 天ぷら屋（福岡市）
- ソフトテニス
- 子供のころ食べたはったい粉
- 就職先の幅が広く多くの求人が来るところ
日本料理教員木村聡
- 「博多い津み」日本料理店（福岡市）
- バスケットボール
- 中学生の頃に食べた伊勢海老の造り
- 学生思いの教員
西洋料理教員杉江洋
- レストランテイル・ボッコーネ（イタリアン／福岡市）
- テニス
- 母親の手作り料理
- 愛と気合のあふれる学校
西洋料理教員友清祐太朗
- ホテルレストラン（福岡市）
- ハンドボール
- 初めての就職先の西鉄グランドのカレー
- 教員と学生の距離が近く関係性が良い
西洋料理教員渡部利亮
- ホテル西洋料理部門（福岡市）
- バレーボール
- 研修で行ったホテルのコンソメスープ
- いろいろなジャンルで経験された多種多様な先生
中国料理教員節句田伸一
- 中国菜館「五福」（福岡市）
- 野球
- 地元行橋の魚やシャコ、ワタリガニ
- 日々の充実した実習
中国料理教員青柳伸平
- 四川飯店（福岡市）
- なし
- 父親の作ったエビチリ
- 教員との距離が近く質問しやすい

製菓教員山木健太郎
- サントアン（兵庫県三田市）
- 吹奏楽・剣道
- 母親の作ったシュークリーム
- 人生の友ができる
製菓教員中原浩雅
- 西鉄グランドホテル製菓部門
- 野球・ラグビー
- ラデュレバニラのマカロン
- ケーキもお菓子もおいしい
製菓教員稲富禎次
- ジェラール・ミュロ（福岡市）
- お勉強
- お客様に喜んでもらったお菓子
- 就職に強い。技術向上の実習
製菓教員谷川竜一朗
- ケーキハウスツマガリ（兵庫県西宮市）
- 弓道
- 韓国で食べたオリベクス（鴨の煮込み）
- いろいろなタイプの先生がいる
製菓教員西村彩
- ジャン・ドゥ（太宰府市）
- バドミントン
- イデミスギノチョコムースケーキ
- 卒業してもたくさんアドバイスしてくれる先生の存在
製菓教員柿添聡子
- ペイ・バスク（大野城市）
- バレーボール部マネージャー
- 祖母の手作りおやつ（ドーナツ・おはぎ等）
- 何を食べてもおいしい！
製菓教員大賀朋子
- パティスリージャック（福岡市）
- 弓道
- 小学生の頃食べたロイヤルのナポレオンパイ、初めてカウンターで食べたお寿司
- 自分のペースで練習できる環境が整っていていろいろなことにチャレンジできること

製パン教員山本真吾
- (株) 木輪（パン屋／北九州市）
- 家でパン作り
- 移動販売で売っていたチョココルネ
- 学生運営のケーキショップと年に数回あるパン販売
製パン教員田口洋一郎
- メリチェル（パン屋／熊本市）
- バスケットボール
- 初めてのマカロン
- 学生が明るく賑やかで日々楽しいところ