大学・短大を卒業後に学び直しとして通われるケースと、昼間には別の大学に通いながら夜間のコースに通われる場合があります。いずれも多くの方が学ばれています。

平日夜もしくは土曜日の時間を使って本校で学んでいただくことができます。主に下記の2つの学科になります。
調理師科夜間コース：平日夜開講（1年6ヶ月（～5年））
調理・製菓・製パン短期コース：水曜日夜もしくは土曜日昼開講（週1日・6ヶ月）
調理師科夜間コースではさまざまな大学・短大から60～90名ほどの学生が学んでいます。また、調理・製菓・製パン短期コースは週1日通学ということもあり、多くの大学生が学んでいます。

実際に、大学・短大に通いながら、ナカムラでの学びを両立している先輩たちは多くいます。調理師科夜間コース、調理・製菓・製パン短期コースは、平日の場合18：40スタートなので、大学・短大が終わってから通うことができます。
調理師科夜間コースは学びやすさ・続けやすさが特長です。人によって、週あたりの受講する授業数を選ぶことができ、学びのペースを大学、短大の状況などでご自身で決めることができます。ペースを落としてゆっくり長期間で学ぶこともできます。最短での卒業は1年6ヶ月ですが最長で5年まで在籍することができます。
また、短期コースは平日の夜や土曜日に週1回・6ヶ月の期間なので昼間は別の大学等に通っている方でも無理なく通学をすることができます。

本校では未経験の人をベースに考え、調理・製菓・製パンについてゼロから教えていますので、大丈夫です。特に入学当初は道具の使い方、基本動作など基本的な内容から徐々に進めていきますので、ご安心ください。

先生と相談しながら、就職へのアドバイスを受けたり、情報収集を行うなどしていきます。担任を中心として手厚く就職サポートします。

大学生・短大生の方も多くの方にオープンキャンパスに参加いただいています。グループでの体験実習となる調理／製菓製パン体験では、年齢やキャリアが似た方でグループを編成しているので、安心して参加いただけます。同じ希望や悩みを持った人と交流もできる、良い機会になると思いますよ。
オープンキャンパスの時間が合わない方や、個別に相談したい方は個別相談会もオススメです。